IQF Mango Chunks

يەككە تېز مۇزلاش (IQF) مېۋە ۋە كۆكتاتلارنى قوغداشتا قوللىنىلىدىغان مودا ئۇسۇل. بۇ تېخنىكىنى ئىشلىتىپ توڭلاتقىلى بولىدىغان مېۋىلەرنىڭ بىرى مانگو. IQF مانگو بازاردا كەڭ تارقالغان بولۇپ ، قۇلايلىقلىقى ۋە كۆپ خىللىقى سەۋەبىدىن كىشىلەرنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشتى.

IQF مانگو يىغىۋېلىنىپ نەچچە مىنۇت ئىچىدە ناھايىتى تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا مۇزلاپ كېتىدۇ ، بۇ ئۇلارنىڭ تۈزۈلۈشى ، تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ جەريان مانگونى توشۇش بەلبېغىغا قويۇپ ، سۇيۇق ئازوت ياكى كاربون تۆت ئوكسىد بىلەن ئۇچرىشىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ توڭلىتىش تېخنىكىسى مېۋىلەرنىڭ ھۈجەيرە تاملىرىغا زىيان يەتكۈزمەيدىغان كىچىك مۇز كىرىستاللىرىنى پەيدا قىلىدۇ. نەتىجىدە ، مانگو ئېرىگەندىن كېيىن ئەسلى شەكلى ، رەڭگى ۋە تۈزۈلۈشىنى ساقلاپ قالىدۇ.

IQF مانگونىڭ بىر ئارتۇقچىلىقى ئۇلارنىڭ قۇلايلىقلىقى. ئۇلارنى بۇزۇلۇش خەۋىپى يوق ئۇزۇن مۇددەت ساقلىغىلى بولىدۇ. بۇ ئۇلارنى يېڭى مانگو تەلەپ قىلىدىغان سىلىقلاش مېيى ، تاتلىق تۈرۈم ۋە باشقا رېتسىپلارنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تەركىبىگە ئايلاندۇرىدۇ. IQF مانگو ئالدىن كېسىلگەن ، توغرالغان ياكى بويالغان شەكىللەردىمۇ بار ، بۇ ئاشخانىدىكى ۋاقىت ۋە كۈچنى تېجەيدۇ.

IQF مانگونىڭ يەنە بىر ئارتۇقچىلىقى ئۇلارنىڭ كۆپ خىللىقى. ئۇلارنى ھەر خىل تاماقلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، تاتلىقتىن مەززىلىككىچە. سىلىقلاش ، قېتىق قاچىسى ، سالات ۋە مېۋە تەخسىلىرىگە IQF مانگو قوشقىلى بولىدۇ. ئۇلار يەنە كاۋاپدان ، تورت ، بولكا قاتارلىق پىشۇرۇلغان بۇيۇملاردىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. مەززىلىك تاماقلاردا ، IQF مانگو سالسا ، چۈچۈكبۇيا ، قىيمىلاردا تاتلىق ۋە تاتلىق تەم قوشقىلى بولىدۇ.

ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، IQF مانگو قۇلايلىق ۋە كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، كۆپ خىل رېتسىپلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇلار يېڭى مانگوغا ئوخشاش ئوزۇقلۇق ئۈنۈمى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بۇزۇلماي ئۇزۇن مۇددەت ساقلىغىلى بولىدۇ. ئۇلارنىڭ ئالدىن كېسىلگەن شەكىللەردە بولۇشى بىلەن ، ئۇلار ئاشخانىدا ۋاقىت ۋە كۈچ تېجەپ قالالايدۇ. مەيلى ئائىلە ئاشپىزى ياكى كەسپىي ئاشپەز بولۇڭ ، IQF مانگو ئىزدىنىشكە ئەرزىيدىغان تەركىب.