IQF پىياز كېسىلگەن

يەككە تېز توڭلىتىلغان (IQF) پىياز قۇلايلىق ۋە ۋاقىت تېجەيدىغان تەركىب بولۇپ ، ھەر خىل رېتسىپلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇ پىياز پىشىپ يېتىلىشنىڭ يۇقىرى پەللىسىدە يىغىۋېلىنىدۇ ، توغرالغان ياكى بويالغان ، ئاندىن IQF جەريانىدىن پايدىلىنىپ تېز مۇزلاپ ، ئۇلارنىڭ تۈزۈلۈشى ، تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قالىدۇ.

IQF پىيازنىڭ ئەڭ چوڭ پايدىسى ئۇلارنىڭ قۇلايلىقلىقى. ئۇلار ئالدىن كېسىپ كېلىدۇ ، شۇڭا يېڭى پىيازنى سويۇپ ، ئۈزۈشكە ۋاقىت سەرپ قىلىشنىڭ ھاجىتى يوق. بۇ ئاشخانىدا خېلى كۆپ ۋاقىتنى تېجەپ قالالايدۇ ، بۇ ئالدىراش ئۆي ئاشپەزلىرى ۋە كەسپىي ئاشپەزلەرگە پايدىلىق.

IQF پىيازنىڭ يەنە بىر پايدىسى ئۇلارنىڭ كۆپ خىللىقى. ئۇلارنى شورپا ۋە كاۋاپداندىن تارتىپ قورۇما قورۇمىسى ۋە كاۋاپدان قىيامىغىچە بولغان نۇرغۇن تاماقلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇلار ھەر قانداق تاماققا تەم ۋە چوڭقۇرلۇق قوشىدۇ ، توڭلىتىلغاندىن كېيىنمۇ ئۇلارنىڭ تۈزۈلۈشى مۇستەھكەم بولىدۇ ، بۇ پىيازنىڭ شەكلىنى ساقلاپ قالماقچى بولغان تاماقلارغا ماس كېلىدۇ.

IQF پىيازمۇ تەمنى قۇربان قىلماي ساغلام ئوزۇقلىنىشنى خالايدىغانلار ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى تاللاش. ئۇلار توڭلىغاندا ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلايدۇ ، بۇنىڭ ئىچىدە ۋىتامىن C ۋە فولات قاتارلىق مىنېرال ماددىلار بار. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلار ئالدىن كېسىپ قويۇلغان بولغاچقا ، ئېھتىياجلىق مىقدارنى ئىشلىتىش ئاسان ، بۇ بۆلەكلەرنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.

ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، IQF پىياز ئاشخانىدا قولىڭىزدىكى ناھايىتى ياخشى تەركىب. ئۇلار قۇلايلىق ، كۆپ خىل بولۇپ ، توڭلىتىلغاندىن كېيىنمۇ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى ساقلاپ ، ئۇلارنى ھەر قانداق رېتسېپقا قىممەتلىك تولۇقلايدۇ.