IQF پىياز كېسىلگەن

يەككە تېز توڭلىتىلغان (IQF) پىياز قۇلايلىق ۋە ۋاقىت تېجەيدىغان تەركىب بولۇپ ، ھەر خىل رېتسىپلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇ پىياز پىشىپ يېتىلىشنىڭ يۇقىرى پەللىسىدە يىغىۋېلىنىدۇ ، توغرالغان ياكى بويالغان ، ئاندىن IQF جەريانىدىن پايدىلىنىپ تېز مۇزلاپ ، ئۇلارنىڭ تۈزۈلۈشى ، تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قالىدۇ.

IQF پىيازنىڭ ئەڭ چوڭ پايدىسى ئۇلارنىڭ قۇلايلىقلىقى. ئۇلار ئالدىن كېسىپ كېلىدۇ ، شۇڭا يېڭى پىيازنى سويۇپ ، ئۈزۈشكە ۋاقىت سەرپ قىلىشنىڭ ھاجىتى يوق. بۇ ئاشخانىدا خېلى كۆپ ۋاقىتنى تېجەپ قالالايدۇ ، بۇ ئالدىراش ئۆي ئاشپەزلىرى ۋە كەسپىي ئاشپەزلەر ئۈچۈن ئالاھىدە پايدىلىق.

IQF پىيازنىڭ يەنە بىر پايدىسى ئۇلارنىڭ كۆپ خىللىقى. ئۇلارنى شورپا ، كاۋاپداندىن قورۇما قورۇمىسى ۋە كاۋاپدان قىيامىغىچە بولغان نۇرغۇن تاماقلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇلار ھەر قانداق تاماققا تەم ۋە چوڭقۇرلۇق قوشىدۇ ، توڭلىتىلغاندىن كېيىنمۇ ئۇلارنىڭ تۈزۈلۈشى مۇستەھكەم بولىدۇ ، بۇ پىيازنىڭ شەكلىنى ساقلاپ قالماقچى بولغان تاماقلارغا ماس كېلىدۇ.

IQF پىيازمۇ تەمنى قۇربان قىلماي ساغلام ئوزۇقلىنىشنى خالايدىغانلار ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى تاللاش. ئۇلار توڭلىغاندا ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلايدۇ ، بۇنىڭ ئىچىدە ۋىتامىن C ۋە فولات قاتارلىق مىنېرال ماددىلار بار. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلار ئالدىن كېسىپ قويۇلغان بولغاچقا ، ئېھتىياجلىق مىقدارنى ئىشلىتىش ئاسان ، بۇ بۆلەكلەرنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.

ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، IQF پىياز ئاشخانىدا قولىڭىزدىكى ناھايىتى ياخشى تەركىب. ئۇلار قۇلايلىق ، كۆپ خىل بولۇپ ، توڭلىتىلغاندىن كېيىنمۇ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى ساقلاپ ، ئۇلارنى ھەر قانداق رېتسېپقا قىممەتلىك تولۇقلايدۇ.