IQF Shiitake موگۇ پەسىللىك

IQF (يەككە تېز توڭلىتىلغان) شىتاكې موگۇ تۇرالغۇسى يىغىۋېلىنغان ، تازىلانغان ، تۆتكە بۆلۈپ ، ئاندىن تېز مۇزلاپ ، يېڭى ، تەم ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قالىدىغان موگۇنىڭ بىر تۈرى. تېز مۇزلاش جەريانى يەنە زىيانلىق باكتېرىيەنىڭ كۆپىيىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، موگۇنىڭ بىر نەچچە ئاي ساقلانغاندىن كېيىنمۇ بىخەتەر ئىستېمال قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

شىياكې موگۇسى مول ۋە مەززىلىك تەمى بىلەن كەڭ ئېتىراپ قىلىنغان بولۇپ ، ئادەتتە ئاسىيا تاماقلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇلارنىڭ ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن بولۇپ ، يېمەكلىك تالاسى ، ۋىتامىن ۋە مىس ، سېلېن ، سىنىك قاتارلىق مىنېرال ماددىلارنىڭ ياخشى مەنبەسى. شىتاكې زەمبۇرۇغىنىڭ يەنە ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئىممۇنىتېتنى ئاشۇرۇش خۇسۇسىيىتى بارلىقى ، نۇرغۇن ساغلاملىق ئېڭىدىكى يېمەكلىكلەرنىڭ مودا تەركىبىگە ئايلانغانلىقى مەلۇم.

IQF shiitake موگۇ تۇرالغۇسى يېڭى موگۇغا سېلىشتۇرغاندا بىر قانچە پايدا بىلەن تەمىنلەيدۇ. بىرىنچىدىن ، ئۇلارنىڭ ساقلاش مۇددىتى ئۇزۇن بولۇپ ، ساقلاش ۋە ئىشلىتىشكە تېخىمۇ قۇلايلىق يارىتىدۇ. ئۇلار ئالدىن تەييارلانغان ۋە ئىشلىتىشكە تەييار بولغاچقا ، تەييارلىق ۋاقتىنىمۇ ئاز تەلەپ قىلىدۇ ، ئۇلارنى تېز ۋە ئاسان تاماقنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تەركىبى قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، توڭلىتىش جەريانى موگۇنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىدە قۇلۇپلىنىدۇ ، نەتىجىدە يېڭى يىغىۋېلىنغان موگۇغا ئوخشاش يېڭى ھەم تەملىك مەھسۇلات بارلىققا كېلىدۇ.

خۇلاسىلىگەندە ، IQF shiitake موگۇ تۇرالغۇسى كۆپ خىل ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تەركىب بولۇپ ، كۆپ خىل تاماقلارغا ماس كېلىدۇ. ئۇلارنى ساقلاش ئاسان ، ئىشلىتىشكە قۇلايلىق ھەم يېڭى موگۇنىڭ سالامەتلىككە بولغان بارلىق پايدىسى بار. مەيلى كەسپىي ئاشپەز ياكى ئۆي ئاشپىزى بولۇڭ ، IQF shiitake موگۇ تۇرالغۇسى ھەر قانداق ئاشخانىغا ئېسىل تولۇقلىما.