-
توڭلىتىلغان ئۆردەك قورۇمىسى
ئۆردەك قورۇمىسى كلاسسىك بېيجىڭ ئۆردەك تامىقىنىڭ كەم بولسا بولمايدىغان ئېلېمېنتى بولۇپ ، چاڭ بىڭ دەپ ئاتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇلار باھارنىڭ باشلىنىشىنى تەبرىكلەيدىغان ئەنئەنىۋى يېمەكلىك (لى چۈن). بەزىدە ئۇلار ماندارىن قورۇمىسى دەپ ئاتىلىشى مۇمكىن.
بىزدە ئۆردەك قورۇمىسىدىن ئىبارەت ئىككى خىل نۇسخىسى بار: توڭلىتىلغان ئاق ئۆردەك قورۇمىسى ۋە توڭلىتىلغان قازاندا پىشۇرۇلغان ئۆردەك قورۇمىسى قولدا ياسالغان. -
IQF توڭلىتىلغان Gyoza
توڭلىتىلغان گيوزا ياكى ياپون قازاندا پىشۇرۇلغان كاۋاپدان ياپونىيىدىكى قوچقارغا ئوخشاش ھەممىلا جايدا بار. بۇ ئېغىزنى سۇغارغان كاۋاپدانلارنىڭ ئالاھىدە دۇكانلاردا ، ئىزاقايا ، قوچقار دۇكىنىدا ، مىلىچماللار دۇكىنىدا ھەتتا بايراملاردا تەمىنلىنىدىغانلىقىنى تاپالايسىز.
-
توڭلىتىلغان ساموسا پۇل سومكىسى
پۇل سومكىسى كونا پاسوندىكى سومكىغا ئوخشاپ قالغانلىقى ئۈچۈن مۇۋاپىق ئاتالغان. ئادەتتە جۇڭگونىڭ يېڭى يىلنى تەبرىكلەش پائالىيىتىدە يېيىلىدۇ ، ئۇلار قەدىمكى پۇل سومكىسىغا ئوخشايدۇ - يېڭى يىلدا بايلىق ۋە گۈللىنىش ئېلىپ كېلىدۇ!
پۇل سومكىسى ئاسىيادا ، بولۇپمۇ تايلاندتا كۆپ ئۇچرايدۇ. ياخشى ئەخلاق ، نۇرغۇن كۆرۈنۈشلەر ۋە ئېسىل تەملەر تۈپەيلىدىن ، ئۇلار ھازىر ئاسىيا ۋە غەربتىكى دەرىجىدىن تاشقىرى ئالقىشقا ئېرىشتى. -
توڭلىتىلغان كۆكتات سامسا
توڭلىتىلغان كۆكتات ساموسا كۆكتات ۋە قورۇما تالقىنى بىلەن تولغان ئۈچبۇلۇڭ شەكىللىك يۇمىلاق پېچىنە. ئۇ پەقەت قورۇلىدۇ ، ئەمما پىشۇرۇلىدۇ.
ئېيتىشلارغا قارىغاندا ، ساموسانىڭ ھىندىستاندىن بولۇش ئېھتىماللىقى يۇقىرى ، ئەمما ئۇ ھازىر خېلى ئالقىشقا ئېرىشكەن بولۇپ ، دۇنيانىڭ نۇرغۇن جايلىرىدا بارغانسىرى ئالقىشقا ئېرىشكەن.
توڭلىتىلغان كۆكتات ساموزا گۆشسىز غىزا سۈپىتىدە تېز ھەم ئاسان پىشۇرۇلىدۇ. ئەگەر ئالدىراقسانلىق قىلسىڭىز ، بۇ ياخشى تاللاش.
-
توڭلىتىلغان كۆكتات باھارى
ئەتىيازلىق ئۆرۈك جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى مەززىلىك تامىقى بولۇپ ، بۇ يەردە پېچىنە-پىرەنىك كۆكتاتلار بىلەن تولدۇرۇلۇپ ، قورۇلىدۇ ۋە قورۇلىدۇ. ئەتىيازلىق ئۆرۈك يېسىۋىلەك ، ئەتىياز پىياز ۋە سەۋزە قاتارلىق ئەتىيازلىق كۆكتاتلار بىلەن تولدى. بۈگۈنكى كۈندە بۇ كونا جۇڭگوچە يېمەكلىكلەر ئاسىيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىنى ئايلىنىپ ، ئاسىيادىكى ھەر قايسى دۆلەتلەردە دېگۈدەك مودا يېمەكلىككە ئايلاندى.
توڭلىتىلغان كۆكتات بۇلاق دورىسى ۋە توڭلىتىلغان ئالدىن پىشۇرۇلغان كۆكتات ئەتىيازلىق ئۆرۈك بىلەن تەمىنلەيمىز. ئۇلار تېز ھەم ياساش ئاسان ، سىز ياقتۇرىدىغان جۇڭگوچە كەچلىك تاماقنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تاللىشى. -
IQF ئۆرۈك يېرىمى
KD ساغلام يېمەكلىكلەر IQF توڭلىتىلغان ئۆرۈكنىڭ يېرىمى پوستى ، IQF توڭلىتىلغان ئۆرۈكنىڭ يېرىمى ئېچىلمىغان ، IQF توڭلىتىلغان ئۆرۈك پوستى قېپى ، IQF توڭلىتىلغان ئۆرۈك ئۈزۈلمىگەن. توڭلىتىلغان ئۆرۈك بىر نەچچە سائەت ئىچىدە ئۆز دېھقانچىلىق مەيدانىمىزدىن ئېلىنغان يېڭى ئۆرۈك تەرىپىدىن تېزلا مۇزلاپ كېتىدۇ. شېكەر ، خۇرۇچ ۋە توڭلىتىلغان ئۆرۈك يېڭى مېۋىلەرنىڭ ئېسىل تەمى ۋە ئوزۇقلىنىشىنى كۆرۈنەرلىك ساقلايدۇ.
-
IQF ئۆرۈك ئۈزۈلمىدى
KD ساغلام يېمەكلىكلەر توڭلىتىلغان ئۆرۈك ئۈزۈلمىگەن بىر نەچچە سائەت ئىچىدە ئۆز دېھقانچىلىق مەيدانىمىزدىن ئېلىنغان يېڭى ئۆرۈك تېزلىكتە مۇزلاپ كېتىدۇ. شېكەر ، خۇرۇچ ۋە توڭلىتىلغان ئۆرۈك يېڭى مېۋىلەرنىڭ ئېسىل تەمى ۋە ئوزۇقلىنىشىنى كۆرۈنەرلىك ساقلايدۇ.
زاۋۇتىمىز يەنە ISO ، BRC ، FDA ۋە كوشېر قاتارلىقلارنىڭ گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشىدۇ. -
IQF قارا بۆلجۈرگەن
KD ساغلام يېمەكلىكلەرنىڭ توڭلىتىلغان قارا بۆلجۈرگەن ئۆزىمىزنىڭ دېھقانچىلىق مەيدانىدىن ئېلىنغاندىن كېيىن 4 سائەت ئىچىدە تېز مۇزلاپ كېتىدۇ ، دېھقانچىلىق دورىسى ياخشى كونترول قىلىنىدۇ. شېكەر ، خۇرۇچ يوق ، شۇڭا ئۇ ساغلام بولۇپ ، ئوزۇقلۇقنى ناھايىتى ياخشى ساقلايدۇ. قارا بۆلجۈرگەننىڭ تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ئانتىئوئانىن بار. تەتقىقاتلاردا بايقىلىشىچە ، ئانتونىياننىڭ ئۆسمە ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈشىنى تورمۇزلاش رولى بار. ئۇنىڭدىن باشقا ، قارا بۆلجۈرگەن تەركىبىدە يەنە C3G دەپ ئاتىلىدىغان فلاۋونوئىد بار بولۇپ ، تېرە راكى ۋە ئۆپكە راكىنى ئۈنۈملۈك داۋالىيالايدۇ.
-
IQF Blueberry
كۆكمۇچنى دائىم ئىستېمال قىلىش ئىممۇنىتېت كۈچىمىزنى ئاشۇرالايدۇ ، چۈنكى تەتقىقاتتا كۆكمۇچنىڭ باشقا يېڭى كۆكتات ۋە مېۋىلەرگە قارىغاندا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنىڭ كۆپ ئىكەنلىكىنى بايقىدۇق. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ئادەم بەدىنىدىكى ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرىدۇ ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىدۇ. كۆكمۇچ يېيىش چوڭ مېڭىنىڭ قۇۋۋىتىنى ئاشۇرۇشنىڭ ئۇسۇلى. كۆكمۇچ مېڭىڭىزنىڭ ھاياتىي كۈچىنى ئاشۇرالايدۇ. بىر تۈرلۈك يېڭى تەتقىقاتتا بايقىلىشىچە ، تەركىبىدە مول بولغان فلاۋونوئىد ياشانغانلارنىڭ ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنى يوقىتىدىكەن.
-
IQF ئالما شىركىتى
ئالما دۇنيادىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن مېۋىلەرنىڭ بىرى. KD ساغلام يېمەكلىكلەر 5 * 5mm ، 6 * 6mm ، 10 * 10mm ، 15 * 15mm چوڭلۇقتىكى IQF توڭلىتىلغان ئالما Dice بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇلار بىزنىڭ دېھقانچىلىق مەيدانلىرىمىزدىن يېڭى ، بىخەتەر ئالما تەرىپىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. توڭلىتىلغان ئالما كىچىكلىتىلگەندىن تارتىپ چوڭغىچە ھەر خىل ئورالمىلاردا بار. ئۇلار يەنە شەخسىي بەلگە ئاستىدا ئوراپ قاچىلاشقا بولىدۇ.
-
IQF ئۆرۈلگەن ئۆرۈك
ئۆرۈك مول ۋىتامىن A ، ۋىتامىن C ، تالا ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بولۇپ ، ئۇلارنى ھەر قانداق يېمەكلىككە ئەڭ ياخشى تولۇقلايدۇ. ئۇلارنىڭ تەركىبىدە كالىي ، تۆمۈر ۋە باشقا مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلار بار بولۇپ ، ئۇلارنى يېمەكلىك ياكى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنىڭ ئوزۇقلۇق تاللىشى قىلىدۇ. IQF ئۆرۈكى يېڭى ئۆرۈككە ئوخشاش ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، IQF جەريانى يۇقىرى پىشقاندا توڭلىتىش ئارقىلىق ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
-
IQF بېزەلگەن ئۆرۈك ئۈزۈلمىدى
ئاپېلسىن تەملىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى مېۋە بولۇپ ، سالامەتلىككە پايدىلىق. مەيلى يېڭى ، قۇرۇتۇلغان ياكى پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر بولسۇن ، ئۇلار كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، ھەر خىل تاماقلاردا ھۇزۇرلىنالايدۇ. ئەگەر يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە تېخىمۇ كۆپ تەم ۋە ئوزۇقلۇق قوشماقچى بولسىڭىز ، ئۆرۈك چوقۇم ئويلىنىشقا ئەرزىيدۇ.