IQF يېسىۋىلەك كېسىلگەن

يەككە تېز توڭلىتىلغان (IQF) يېسىۋىلەك يېسىۋىلەك يېسىۋىلەكنى ساقلاشنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە تەمىنى ساقلاش بىلەن بىللە ، قۇلايلىق ۋە ئۈنۈملۈك ئۇسۇل. IQF جەريانى يېسىۋىلەكنى توغراپ ، ئاندىن ئىنتايىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا تېز مۇزلىتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇ مۇز كىرىستالنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە سۈپىتىنى ساقلايدۇ.

IQF يېسىۋىلەكنى توغراپ ئىشلىتىشنىڭ بىر پايدىلىق تەرىپى شۇكى ، ئۇ ئالدىن كېسىپ ، ئاشخانىدا ۋاقىت تېجەيدۇ. ئۇ يەنە شورپا ، كاۋاپدان ۋە قورۇما قورۇمىسىغا ئاسانلا قوشقىلى بولىدىغان بولغاچقا ، تاماق تەييارلاشنىڭمۇ قۇلايلىق تاللىشى. بۇنىڭدىن باشقا ، يېسىۋىلەك ئايرىم توڭلىتىلغانلىقتىن ، ئۇنى ئاسانلا بۆلۈپ ئىشلىتىشكە ۋە ئېھتىياجغا قاراپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، تاشلاندۇقلارنى ئازايتىپ ، يېمەكلىك تەننەرخىنى تېخىمۇ ياخشى كونترول قىلغىلى بولىدۇ.

كېسىلگەن IQF يېسىۋىلەكمۇ تېز مۇزلاش جەريانى سەۋەبىدىن ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قالىدۇ. يېسىۋىلەك ۋىتامىن C ، تالا ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىنىڭ ئېسىل مەنبەسى بولۇپ ، ئۇنى توڭلىتىش بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ تېز قۇلۇپلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، توڭلىتىلغان يېسىۋىلەكنى ئۇزۇن مۇددەت ساقلىغىلى بولىدۇ ، بۇ ئوزۇقلۇق پايدىنىڭ يىل بويى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

تەمى جەھەتتە ، توغرالغان IQF يېسىۋىلەك يېڭى يېسىۋىلەك بىلەن سېلىشتۇرغىلى بولىدۇ. ئۇ تېز مۇزلاپ كەتكەنلىكتىن ، بەزىدە ئاستا مۇزلاش ئۇسۇللىرى بىلەن يۈز بېرىدىغان توڭلاتقۇ كۆيدۈرۈش ياكى تەمسىز پۇراق پەيدا بولمايدۇ. دېمەك ، يېسىۋىلەك سالات ۋە پاتقاقتا خام پىشقاندا ياكى خام ئىشلەتكەندە تەبىئىي تاتلىقلىقى ۋە چۈرۈكلىكىنى ساقلايدۇ.

ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، IQF يېسىۋىلەك يېسىۋىلەك يېسىۋىلەكنى ساقلاشنىڭ قۇلايلىق ۋە ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى بولۇپ ، ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە تەمىنى ساقلاپ قالىدۇ. بۇ تاماق تەييارلاشنىڭ ياخشى تاللىشى بولۇپ ، ئاسانلا ھەر خىل تاماقلارغا سېلىنىدۇ.