ئەڭ ياخشىسى ، ئەگەر ئورگانىك ، يېڭى كۆكتاتلارنى پىشىپ يېتىلىشنىڭ يۇقىرى پەللىسىدە يېسەك ، ئۇلارنىڭ ئوزۇقلۇق سەۋىيىسى ئەڭ يۇقىرى بولغاندا ھەممىمىز ياخشىراق بولاتتۇق.ئەگەر سىز كۆكتات ئۆستۈرسىڭىز ياكى يېڭى ، پەسىللىك مەھسۇلات ساتىدىغان دېھقانچىلىق مەيدانىنىڭ يېنىدا تۇرسىڭىز ، بۇ ھوسۇل مەزگىلىدە مۇمكىن بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما كۆپىنچىمىز مۇرەسسە قىلىشىمىز كېرەك.توڭلىتىلغان كۆكتاتلار ياخشى تاللاش بولۇپ ، تاللا بازارلىرىدا سېتىلىدىغان پەسىلسىز يېڭى كۆكتاتلاردىن ئەۋزەل بولۇشى مۇمكىن.
بەزى ئەھۋاللاردا ، توڭلىتىلغان كۆكتاتلار ئۇزۇن مۇساپىلىك توشۇلغان يېڭى كۆكتاتلارغا قارىغاندا ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولۇشى مۇمكىن.كېيىنكىسى ئادەتتە پىشىشتىن بۇرۇن تاللىنىدۇ ، يەنى كۆكتاتلار ھەرقانچە ياخشى كۆرۈنسىمۇ ، سىزنى ئوزۇقلۇق جەھەتتە قىسقا مۇددەت ئۆزگەرتىشى مۇمكىن.مەسىلەن ، يېڭى پالەك سەككىز كۈندىن كېيىن تەركىبىدىكى فولىننىڭ يېرىمىنى يوقىتىدۇ.ئەگەر تاللا بازىرىڭىزغا بارىدىغان يولدا مەھسۇلات بەك ئىسسىق ۋە يورۇقلۇققا ئۇچرىسا ، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارمۇ ئازىيىشى مۇمكىن.
بۇ مېۋە شۇنداقلا كۆكتاتلارغا ماس كېلىدۇ.ئامېرىكىدىكى پارچە سېتىش دۇكانلىرىدا سېتىلىدىغان مېۋىلەرنىڭ كۆپىنچىسى ئوتتۇراھال.ئادەتتە ئۇ پىشمىغان ، توشۇغۇچى ۋە ساتقۇچىلارغا پايدىلىق ، ئەمما ئىستېمالچىلارغا ماس كەلمەيدىغان شارائىتتا تاللانغان.تېخىمۇ چاتاق يېرى ، تۈركۈملەپ ئىشلەپچىقىرىشقا تاللانغان مېۋىلەرنىڭ سورتلىرى ھەمىشە تەمى ياخشى ئەمەس ، پەقەت چىرايلىق كۆرۈنىدۇ.مەن توڭلىتىلغان ، ئورگانىك ئۆستۈرۈلگەن مېۋىلەرنىڭ سومكىسىنى يىل بويى ساقلاپ تۇرىمەن - ئازراق ئېرىتىلگەن ، ئۇلار ئېسىل تاتلىق تۈرۈم ياساپ بېرىدۇ.
توڭلىتىلغان مېۋە ۋە كۆكتاتلارنىڭ ئەۋزەللىكى شۇكى ، ئۇلار ئادەتتە پىشقاندا يىغىۋېلىنىدۇ ، ئاندىن ئىسسىق سۇدا ئارىلاشتۇرۇلۇپ باكتېرىيە ئۆلتۈرۈلۈپ ، يېمەكلىكنى بۇزىدىغان ئېنزىم ھەرىكىتىنى توختىتىدۇ.ئاندىن ئۇلار توڭلىتىلغان بولۇپ ، ئوزۇقلۇقنى ساقلاشقا مايىل.ئەگەر سېتىۋالالىسىڭىز ، توڭلىتىلغان مېۋە ۋە كۆكتاتلارنى USDA «US Fancy» تامغىسى بېسىلغان ، ئەڭ يۇقىرى ئۆلچەم ۋە ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەش ئېھتىماللىقى ئەڭ يۇقىرى.قائىدە بويىچە ، توڭلىتىلغان مېۋە ۋە كۆكتاتلار ئوزۇقلۇق جەھەتتە كونسېرۋاغا قارىغاندا ئەۋزەل ، چۈنكى كونسېرۋا جەريانى ئوزۇقلۇقنىڭ يوقىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.(بۇنىڭ سىرتىدا پەمىدۇر ۋە كاۋىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.) توڭلىتىلغان مېۋە ۋە كۆكتاتلارنى سېتىۋالغاندا ، توغرالغان ، پوستى ياكى ئېزىپ كەتكەندىن يىراقلاشتۇرۇڭ.ئۇلار ئادەتتە ئوزۇقلۇق قىممىتى تۆۋەن بولىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 1-ئاينىڭ 18-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە